Heute mal kein Friulano aus dem Friaul sondern NUR Chardonnay aus der Bourgogne:
Am 18. Mai hat meine Sommeliervereinigung AIS den “Chardonnay Day” im schicken Lokal LOCANDE ALLE VIGNE in Cormons organisiert mit über 31 Chardonnays aus Chablis,Vezelay, Cote d’or und Cote Chalonnaise begleitet von Top Produkten von Cheese Dreamer, Uros Klinec und Pagna und vielen mehr…
PAGNA , super Brot ! Wird hier gerade von Giorgia aufgeschnitten:
Neben ihr ihr Chef (nur am Lockenkopf zu erkennen). Hinter ihr in der Mitte habe ich den Sommelier Gianluca Castellano gesichtet.
Ein anderer AIS Sommelier wurde heute mal zum Käsestand gerufen: Matteo Chmet
Und ich treffe Jessica Hartwich “Buon Sapore” mit ihrem strahlenden Lächeln: Jessica verkauft Produkte aus Italien und aus Bayern! Schaut vorbei!
Abschließend noch “salumi” gefällig?
Ach ja, mein Lieblingswein an dem Nachmittag: Ehrlich gesagt, habe ich mir aber nicht mehr als 3 geleistet (€ 8- € 10 pro Glas).
