Alltag
Mein aaaarmer blog ist ganz vernachlässigt. In den letzten Wochen habe ich in (fast) jeder freien Minute gelernt (schriftliche Sommelierprüfung)………..auch im Garten….denn es ist FRÜHLING!!!!!!!!!!!!!!!
Wein
Wie versüße ich mir den Winter? – Tanz der Flaschen bei Fiegl (part four)
Mein letzter Winterartikel! Morgen beginnt der Frühling. Letzte Woche habe ich mir einen regnerischen Wintertag wieder mal auf dem Weingut Fiegl versüßt. Ich habe…
Wie versüße ich mir den Winter? – Fiegl (part three) und der Rebschnitt
Vor drei Wochen habe ich mir einen Wunsch erfüllt. Ich wollte endlich mal im Weinberg oder Weinkeller arbeiten. Anfassen. Be-greifen! Die Sommelierausbildung, die ich mache,…
Wie versüße ich mir den Winter? – Fiegl Weine (part two) und OSLAVIA
In meinem ersten Artikel über Fiegl habe ich angesprochen, dass meine Kollegen die Weinproduzenten von Oslavia als “Wilde” bezeichnet haben. Wahrscheinlich ist ein Grund für…
Wie versüße ich mir den Winter? – Fiegl Weine (part one)
Als ich vor zwei Jahren meinen 1. Sommelierkurs begonnen hatte, sprachen meine Kollegen und Kolleginnen -alle hier aus der Gegend-manchmal von den “Wilden” von Oslavia….
Mittwochsspruch
“Überlege, was dich aufblühen lässt. – Dem gehe nach!” (Ulrich Schaffer) Was läßt mich aufblühen: Feste, meine Familie, Freunde (hier: ich mit einem -Stefano), Wein,…
Wie versüße ich mir den Winter? – Tenuta Perusini
Heute bin ich nach Corno di Rosazzo gefahren – genauer gesagt nach Gramogliano, um die Besitzerin der TENUTA PERUSINI zu treffen. Teresa Perusini ist…
Wie versüße ich mir den Winter? – Biscotto Pordenone
Gestern hat mich meine Freundin Elisabetta Puiatti nach Pordenone mitgenommen. Pordenone ist nach Trieste und Udine die drittgrößte Stadt im Friaul. Und ich war noch…