Der “Schioppettino di Prepotto” Teil 5 – VIGNA LENUZZA
Auf dem Weg zu Gianpaolo Lenuzza erzählt uns Michele Pavan von der “Mezzadria”, also von der Zeit, in der das Land überall den Gutsherrn gehörte…
Wein
Lo “Schioppettino di Prepotto” Parte 4 – Azienda Grillo e il suo Schioppettino
Ad aprirci le porte dell’ Azienda Agricola Grillo è Anna Muzzolini, che è una delle sole due donne membri dell’Associazione. Ci ha immediatamente colpito per…
Der “Schioppettino di Prepotto” Teil 4 – Anna und die Azienda “GRILLO”
Anna Muzzolini ist eine der zwei Frauen der associazione „Schioppettino di Prepotto“. Als sie die Tür öffnet, erobert sie mich gleich mit ihrer Natürlichkeit. Das…
Lo “Schioppettino di Prepotto – Visitando un vigneto di Schioppettino – Parte 3
Ed ecco sua maestà, lo Schioppettino Il suo nome deriva probabilmente dalla particolare croccantezza dell’acino. Infatti a maturità se schiacciato tende appunto a “schioppettare”! Altre…
Der “Schioppettino di Prepotto” – Im Weinberg – Teil 3
Woher kommt eigentlich der Name “Schioppettino”? Seine Trauben haben eine dicke Schale und deshalb zerplatzen sie (“schioppettare”) quasi im Mund. Ecco “Herr Schioppettino”:
Lo “Schioppettino di Prepotto” – Il panorama e il territorio – Parte 2
Dopo aver incontrato Michele è arrivato il momento di partire!
Der “Schioppettino di Prepotto” – Der Überblick bei Marco – Teil 2 (das Territorium)
Wir folgen dem Auto von Michele Pavan den Berg hinauf. Bei jeder weiteren Biegung wird mir klarer, dass dieser Nachmittag nicht so verlaufen wird, wie…
Lo “Schioppettino di Prepotto” – Alla scoperta di un vino rosso – Parte 1
PREPOTTO, Friuli. Rinomata sottozona (o anche CRU) della DOC Colli Orientali del Friuli. INTERPRETI PROTAGONISTA INDISCUSSO: La varietà autoctona “Schioppettino”, ed il suo vincente vino….