Wie versüße ich mir den Winter? – Fiegl Weine (part one)

Als ich vor zwei Jahren meinen 1. Sommelierkurs begonnen hatte, sprachen meine Kollegen und Kolleginnen -alle hier aus der Gegend-manchmal von den “Wilden” von Oslavia. Ich hatte keine Ahnung wovon sie sprachen. Im letzten Jahr habe ich dann die Vinitaly http://www.vinitaly.com/ (die größte Weinmesse Italiens) besucht und die Weine von RADIKON verkostet. Kurz darauf war ich bei Stefano Bensa von LA CASTELLADA. Und nun hatte ich die Möglichkeit FIEGL zu besuchen. Alle drei sind Weinproduzenten aus Oslavia. Mehr oder weniger wild. Alle drei unglaublich verbunden mit ihrem schönen Hügel, fünf Minuten vom Stadtzentrum von Gorizia/Görz http://www.turismofvg.it/G%C3%B6rz-und-Collio

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Wie versüße ich mir den Winter? – Tasche made in Italy

Ach so, denkt Ihr.

Shopping um sich den Winter zu versüßen, welch Klischee!
Aber nein, sage ich. Dieser Taschenkauf ist ein patriotischer Akt!

(Wahlheimat ist auch Heimat) 

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Wie versüße ich mir den Winter? – Slow Wood

Letzten Samstag war ich in San Giovanni al Natisone (ganz in der Nähe des Weinanbaugebietes “colli orientali”) in der Xylothek und Holzwerkstatt von Gianni Cantarutti. Gianni hatte mir seine Visitenkarte gegeben, als ich verwundert/bewundernd vor einer geschnitzten, ganz abstrakten Krippe in dem Stand von  “slow wood” auf der “ideanatale” (Weihnachtsmesse) in Udine stand.

Mit hungriger Familie im Schlepptau hatte ich den Kauf der Krippe verschoben. Auf einen persönlichen Besuch in San Giovanni. Natürlich war die Krippe nicht mehr da!

Aber ich habe alles andere bewundert…….

HOLZSCHEIBEN

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Wie versüße ich mir den Winter? – Tenuta Perusini

 

Heute bin ich nach Corno di Rosazzo gefahren – genauer gesagt nach Gramogliano, um die Besitzerin der TENUTA PERUSINI zu treffen. Teresa Perusini ist eine außergewöhnliche Frau. Sie ist Kunsthistorikerin, Weinbäuerin,  Mutter von 3 Söhnen und vieles mehr.

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Wie versüße ich mir den Winter? – Biscotto Pordenone

Gestern hat mich meine Freundin Elisabetta Puiatti nach Pordenone mitgenommen.

Pordenone ist nach Trieste und Udine die drittgrößte Stadt im Friaul. Und ich war noch nie hier. Also, Gelegenheit am Schopf gepackt.

Lorenzo Cardin präsentiert sein Buch “GUIDA ALLE VALLI DEL FRIULI OCCIDENTALE”, in dem er die wandernswerten Täler des westlichen Friauls mit schönen Fotos und Geheimtipps vorstellt.  Continua a leggere

Wie versüße ich mir den Winter? – Bücher

Heute möchte ich Euch 2 Bücher vorstellen, die mich besonders inspiriert haben in letzter Zeit:

WECKE DIE DIVA IN DIR!, von Monika Scheddin

“NICHT ZICKE, NICHT KUMPEL, DIVA!”. Dieses Buch habe ich mir selbst geschenkt, als ich dieses Jahr wieder mal in München war. Eine der wichtigsten Fragen aus dem Buch ist: “Will ich Recht haben – oder Erfolg?!” Keine Angst, auch die Autorin meint, dass eine 100%-Diva nicht auszuhalten wäre. Aber ein erhöhter Divenanteil in uns macht uns glücklicher und erfolgreicher.

Monika Scheddin leitet die WOMAN’S Business Akademie. Mit viel Spaß. Ihr braucht Euch nur das Foto vom WOMAN’s Business Club (31. Oktober 2012) auf facebook ansehen: Alle mit roten Clownsnasen!

 

und

WEIN-WAS SONST?, von Natalie Lumpp

Natalie Lumpp schafft das, was ich auch lernen möchte: Wein auf unterhaltsame Weise näher bringen. Spritzige Beispiele. Assoziationen wie “dieser Chardonnay erinnert mich an eine Rubens-Frau”. Viel Wissen spielerisch an die Frau gebracht.

 

 

 

Wie versüße ich mir den Winter? – Triest und Champagnerverkostung

Ich komme nachmittags mit dem Zug in Triest an und es regnet in Strömen. Triest – wenn ich hier wohnte, würde ich mich wahrscheinlich nicht über milde Winter beschweren. Wenn hier die Bora bläst, dann  geht’s ab.

Bis zum Büro meiner Freundin laufe ich ohne Schirm. Gut, dass das Hochwasser vorbei ist. Ein paar Tage zuvor, sah Triest so aus. Magisch, aber sehr unangenehm.

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